Медицинская энциклопедия г. Москвы

9 продук тов способных повредить зубам

Апр 8, 2019

Питание — основной источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, незаменимых аминокислот. В них очень нуждается организм, а полость рта — не исключение. И среди всего разнообразия продуктов можно выделить те, которые оказываются наиболее полезными, но есть и те, которые приносят вред белоснежной улыбке и могут спровоцировать болезни, например, кариес, воспаление десен. Об опасных продуктах расскажет MedAboutMe.

Сдобная выпечка и хлеб

Женщины, которые следят за фигурой, отказываются от выпечки и хлеба — ведь такие продукты могут портить фигуру. Но, оказывается, не только фигуру, но и могут причинить вред зубам.

Стоматологи со всего света говорят о том, что нужно значительно ограничить потребление выпечки с большим содержанием маргарина, а также белого хлеба. Объяснить такие рекомендации можно несколькими примерами:

во-первых, в такой выпечке нередко содержится дополнительный сахар;
во-вторых, консистенция пищи способствует ее прилипанию к зубам, и поэтому естественные защитные свойства не могут справиться. Длительное пребывание такой питательной среды на зубах способствует более быстрому развитию кариеса, а также воспалительным заболеваниям десен.

Несмотря на то, что в составе белого хлеба нет маргарина, сливочного масла, он также способен «намертво» прилипать к зубам, оставаться в межзубных промежутках, там, где обычной зубной щетке не добраться, и вызывать кариес.

Стоит ли говорить о том, что особенно для зубов опасны тортики, пирожные и прочие сладости!?

Губные помады опасны для зубов, как и тортик​и

Сложно представить современную женщину без помады на губах. Даже летом многие дамы предпочитают яркие оттенки для ослепительного образа. Но как показали исследования ученых из Института Сан-Паулу, Бразилия, губные помады — потенциально опасны для здоровья и красоты зубов.

Все риски связаны с парафином, который входит в состав помады. Конечно, его концентрация низка, но при регулярном использовании, как говорится «нон-стоп», риски кариеса увеличиваются в несколько раз.

Прилипая к зубам, парафин создает условия для размножения болезнетворных бактерий, а при нарушении элементарных правил гигиены такие колонии бактерий постепенно превращаются в зубной камень. А это уже не только риски для зубов, но и десен, да и белоснежность улыбки оставляет желать лучшего.

ClearaSept Зубная паста ACTIVE «Здоровье десен»

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/5a3/101.jpg»]

Здоровые десны — неотъемлемая составляющая красивой улыбки. Десны нуждаются в особом уходе и питании мягких тканей. Зубная паста ClearaSept обеспечивает полноценный комплексный уход за зубами и деснами, предотвращает кровоточивость (это первый признак воспаления), обеспечивает профилактику различных болезней и надолго свежее дыхание.

Комплекс натуральных экстрактов коры дуба, ромашки и шалфея, масла эвкалипта оказывает противовоспалительное, вяжущее, антисептическое и ранозаживляющее действие. Компоненты стимулируют кровообращение в деснах, что можно расценивать как дополнительную профилактику болезней десен.

Лимитированные зубные щетки Curaprox Living Coral Edition

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/623/2.jpg»]

Что важно для полноценной и эффективной чистки зубов? Щетинки, и чем больше, тем лучше. Компания Curaprox представляет лимитированную версию Living Coral зубной щетки Curaprox 5460 c запатентованной щетиной Curen. Щетинок в ней в 10 раз больше, чем в любой другой щетке, что обеспечивает полноценную и качественную чистку зубов. Анатомическая ручка обеспечивает правильную работу щетины для ослепительного результата.

Зубная щетка SPLAT Ultra Whitening

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/4d0/13.jpg»]

Каждая зубная щетка призвана решать определенные задачи, а также усиливать действие других средств гигиенического ухода за полостью рта. Уникальная щетина щеток SPLAT Ultra Whitening, продуманный эргономичный дизайн, созданный согласно рекомендациям стоматологов, и предназначен для достижения главной мечты — белоснежная и здоровая улыбка.

Ягоды

Все мы с нетерпением ждем лета и осени: теплая погода, яркие краски на улице и, конечно, разнообразие овощей, фруктов и сладких ягод. Врачи советуют съедать горсть ягод каждый день для полноценной работы иммунитета.

Ягоды богаты антиоксидантами — веществами, которые помогут противостоять опасным заболеваниям, стимулируют когнитивные функции и помогают яснее думать, а также борются со старением. Несмотря на всю пользу, можно найти и вред: ярко окрашенные ягоды, особенно темной окраски, могут повлиять на цвет эмали. Их необходимо исключить из рациона после процедур отбеливания. Можно встретить мнение, что кислоты, содержащиеся в некоторых ягодах, могут причинить вред зубной эмали и сделать ее более уязвимой перед лицом болезнетворных бактерий. Но такое утверждение спорно.

Ягоды, которые борются с кариесом​

Клюква, голубика — ягоды очень полезные для нормальной работы иммунитета. А последние исследования показали, что экстракты этих ягод помогают активно бороться с бактериями, вызывающими кариес — Streptococcus mutans.

Ученые выделили высококачественный экстракт клюквы, голубики и клубники в виде активных молекул и воздействовали им на биопленку, сформированную за 24 часа бактериями, вызывающими кариес. Что получилось?

Благодаря некоторым тестам, удалось достоверно доказать, что при воздействии экстрактов этих ягод метаболическая активность бактерий, выработка полисахаридов уменьшилась в разы. Произошло выраженное сжатие структуры биопленки в сравнении с контрольными образцами. Проще говоря, при воздействии компонентов ягод болезнетворные бактерии погибли, следовательно, риски кариеса стали минимальными.

ClearaSept Зубная паста COAL & MINERALS «Интенсивное отбеливание»

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/2e4/3.jpg»]

Эта паста имеет необычный черный цвет за счет содержания угля. Как раз в его содержании видят всю хитрость: он выступает в качестве абсорбента, впитывая в себя все загрязнения. Кроме того, мелкие частички бережно полируют эмаль, не повреждая ее и защищая от образования налета и зубного камня.

Тонкий аромат лекарственных трав и мяты обеспечивает защиту эмали надолго. А входящий в состав фтористый натрий защищает зубы от кариеса и минерализует эмаль.

Ополаскиватель для полости рта WHITE&FRESH ОТ ILONA LUNDEN

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/0eb/4.jpg»]

Это целый уникальный комплекс, состоящий из растительных ферментов и натуральных экстрактов: папаин расщепляет белковую пленку, обеспечивает эффективное отбеливание; экстракт клюквы уничтожает биопленку и дарит белизну улыбке; кальций реминерализует эмаль, делает ее более устойчивой к агрессивным воздействиям.

Уникальные компоненты ополаскивателя защищают и укрепляют десны, устраняют воспаления и дарят длительное ощущение свежести.

Цитрусовые

У многих солнечный апельсин ассоциируется с летом, а как можно летом в знойную жару обойтись без лимона для приготовления освежающих лимонадов? Да и зимой цитрусовые фрукты просто незаменимы — как иначе противостоять простудам?

Но как утверждают стоматологи, злоупотребление такими фруктами может спровоцировать нежелательные последствия: кислотное повреждение эмали, образование зубного налета и камня, ведь болезнетворные бактерии лучше всего размножаются именно в кислой среде.

Особенно опасны свежевыжатые соки, смузи, а также фруктовая диета, когда девушки, стремящиеся похудеть, исключают из своего рациона все, кроме фруктов. Обезопасить себя и защитить зубы можно при правильном составлении рациона: фрукты должны сочетаться с белковой пищей.

Набор Curaprox BE YOU Rising Star

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/6cf/5.jpg»]

Полупрозрачная осветляющая зубная паста с цветными микрогранулами и взрывным фруктовым вкусом грейпфрута и бергамота придадут улыбке сияние, заряд бодрости и сил на целый день. В состав пасты входят безопасные и натуральные компоненты, обладающие выраженным антимикробным, противовоспалительным и иммуностимулирующим действием. Система ферментов защищает и способствует восстановлению слизистой оболочки. К числу весомых преимуществ пасты можно отнести ферментное, безопасное отбеливание, способность поддерживать бактериальный баланс, обеспечивать свежесть дыхания надолго.

Зубная паста SPLAT WONDERWHITE

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/e1c/12.jpg»]

Сегодня самое безопасное отбеливание — ферментативное. В зубной пасте SPLAT WONDERWHITE содержатся растительные ферменты плодов инжира, ананасы, что обеспечивает бережное удаление налета с поверхности эмали.

Фермент из плодов инжира расщепляет любой белок, который оказывается на поверхности зубов, что обеспечивает не только белизну зубов, но и защиту от кариеса.

Чай со льдом и кофе с мороженым

У многих утро начинается с кофе/чая. Но мало кто может себе отказать в таком удовольствие как кофе с мороженым. И ладно, если вкусный пломбир томится в ароматном кофе, хуже, когда горячий напиток пьют вприкуску с ледяным мороженым.

Несмотря на то, что эмаль — самая крепкая структура человеческого организма, такой температурный шок оказывается губительным. На ее поверхности образуются микротрещинки, и в лучшем случае формируется повышенная чувствительность зубов, в худшем — в отдаленной перспективе формируется кариес.

Некоторые стоматологи говорят, что любовь к кофе с мороженым — вредная привычка, да и злоупотребление напитком приводит к ряду серьезных осложнений и сказывается на работе всего организма.

ClearaSept SENSITIVE «Для чувствительных зубов и десен»

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/c77/6.jpg»]

Острая боль при действии холодного, которая простреливает практически до самых пяток, называется гиперестезией, то есть повышенной чувствительностью зубов. Это состояние крайне неприятное и болезненное, помочь в его устранении может только стоматолог и только при комплексном подходе.

Правильно выбранная зубная паста — залог успеха. Паста ClearaSept для чувствительных зубов обладает классическим вкусом мяты, обеспечивает комплексный уход за чувствительными зубами и деснами, обеспечивает выраженный противовоспалительный, антисептический и ранозаживляющий эффект.

Зубные пасты Closeup

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/042/7.jpg»]

Для тех, кто решителен в своих желаниях и хочет стать еще ближе, были разработаны пасты Closeup. Яркие пасты умеют практически все: тщательно очищать полость рта, защищать от кариеса, отбеливать зубы благодаря запатентованным микрочастицам Micro Shine Crystals.

Но главное достоинство линейки средств Closeup — это освежающий заряд антибактериального ополаскивателя, способствующего сделать поцелуи сочными и приятными. Ополаскиватель уничтожает 99 % бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта, обеспечивает свежее дыхание до 12 часов.

Во всей линейке средств сочетаются яркие освежающие вкусы, невероятные цвета и ослепительные текстуры.

Зубная паста SPLAT COFFEE OUT

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/cd9/11.jpg»]

Новинка для любителей кофе, паста для эффективной борьбы с зубным налетом от кофе, чая и табака. Инновационная тройная отбеливающая система обеспечивает безопасное расщепление пигментированного налета, осветление эмали. Эфирное масло мяты и ментола обеспечивают длительное свежее дыхание.

Природные антисептики оказывают выраженное противовоспалительное и антисептическое действия для защиты полости рта.

Алкогольные напитки

Ужин при свечах и веселая вечеринка редко обходятся без алкоголя. О вреде его злоупотребления знают даже школьники, но мало кто задумывается об уроне, нанесенном полости рта. Дело в том, что даже незначительные дозы алкоголя способствуют сухости рта — ксеростомии. Казалось бы, что плохого во временной сухости?

Читайте также:  Когда можно беременеть после выкидыша мнение генетиков

Слюна — естественный защитник полости рта. Она смывает остатки пищи, контролирует размножение болезнетворных бактерий и способствует уничтожению биопленки. При нарушении ее состава и свойств довольно быстро формируются осложнения: неприятный запах изо рта, повышаются риски развития кариеса, воспаления десен. Особенно быстро бактерии размножаются на языке.

Не весь алкоголь одинаково вреден для зубов

Алкоголь влияет на состав микробного пейзажа полости рта, а его изменения могут влиять на состояние всего организма и активировать ряд серьезных и опасных заболеваний, что и было подтверждено последними исследованиями.

Но в то же время некоторые алкогольные напитки могут быть полезными для здоровья зубов, но, конечно, в меру. Благодаря исследованиям, удалось доказать, что в красном вине содержатся экстрактивные вещества виноградных косточек, способных сдерживать рост и размножение патогенной микрофлоры. Это и является ключевым моментом в профилактике возникновения кариеса.

Скребки Curaprox для чистки языка

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/d29/8.jpg»]

Большая масса бактериального налета сосредоточена на поверхности языка, и полноценный гигиенический уход немыслим без его очищения. Скребки для языка отлично справляются с этой проблемой и эффективно удаляют скопление бактерий, обеспечивая длительную свежесть дыхания и профилактику основных болезней полости рта.

Соусы

В наш век широкое распространение получили различные соусы промышленного производства: майонез, кетчуп, сырный и многие другие. Многие люди уже не представляют своей жизни без них, а блюда им кажутся невкусными и пресными.

Злоупотребление такими соусами — не только главный враг стройной фигуры, но и здоровья зубов. А причина — в дополнительном добавлении сахара с целью усиления вкуса. Мало кто догадывается о его существовании, тем более что производители прячут его под сложными химическими названиями.

Кроме того, многие соусы содержат красители, а при их злоупотреблении эмаль зубов может окрашиваться, особенно после процедуры отбеливания. Единственный способ сохранить красоту улыбки — ограничить, а лучше и вовсе отказаться от их использования.

Зубная паста Diamond Glow Swiss Smile

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/d62/9.jpg»]

Это бриллиантовая зубная паста в самом прямом смысле этого слова, так как она содержит один карат лучших алмазов для драгоценной и ослепительной улыбки. Щадящие абразивы обеспечивают эффективное и бережное удаление зубного налета и полируют эмаль для сияющего блеска. Куркумин, входящий в состав пасты, препятствует образованию зубного налета и камня, а улыбка становится сияющей.

Семечки

Семена подсолнуха как наркотик: пока не кончатся или на пальцах и языке не образуется мозоль, остановиться невозможно. Семечки — кладезь полезных веществ, но и в то же время калорий, и поэтому они могут причинить вред фигуре и зубам.

Мелкие частички могут застревать между зубами, а маслянистая структура способствует развитию бактериальной флоры. Кроме того, если щелкать семечки зубами, повышается вероятность нанесения микротравм эмали, что в отдаленной перспективе грозит развитием кариеса и его осложнений.

Ершики Curaprox с держателем

[halfimages align=»right» src=»https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/ea5/10.jpg»]

Для тех, кто заботится о здоровье зубов и трепетно относится к гигиене, были созданы ершики для полноценного очищения межзубных промежутков. Благодаря своей эргономичной конструкции, ершиками легко пользоваться даже пациентам, проходящим ортодонтическое лечение.

Наличие специальных усиков не только обеспечивает дополнительное очищение, но и массаж десен для профилактики воспалительных и дистрофических процессов.

Выводы

Безусловно, некоторые продукты питания могут причинить вред зубами, особенно при их злоупотреблении, но это не говорит о том, что можно отказывать себе в любимых лакомствах. Достаточно принимать элементарные меры безопасности, тогда даже тортики с карамелью не причинят вред зубам.

Составить план профилактики и дать соответствующие рекомендации может стоматолог на профилактических осмотрах. Только врач сможет выявить и учесть все факторы и принять меры по их устранению.

Для того чтобы определить степень своей застенчивости, вам следует согласиться или опровергнуть следующие утверждения.

Стоматологи назвали 13 продуктов, опасных для здоровья зубов

Лучшие друзья ваших зубов — полезные привычки. Хорошая гигиена полости рта и профилактика кариеса — вот, что действительно сделает зубы ярче и крепче. Правда, при одном важном условии — если питаться вы будете правильно!

Красота улыбки и любимая еда: где здесь связь?

Пища, которую мы едим, оказывает огромное влияние на зубы.

С одной стороны, она является источником витаминов и минеральных веществ, которые необходимы для здорового роста и развития зубов, прочности эмали и хорошего состояния десен.

Но с другой стороны, некоторые продукты могут повреждать зубы, окрашивать эмаль и способствовать развитию зловредной микрофлоры. «К счастью, эти продукты, например конфеты, обычно безвредные в умеренных количествах, — говорит представитель American Dental Association, стоматолог Мэтью Мессина. — Проблемы возникают тогда, когда мы увлекаемся одним продуктом слишком сильно»

Продукты, которые разрушают ваши зубы

1. Картофельные чипсы

1. Картофельные чипсы

Стоматолог Элис Богосян, представитель American Dental Association, непреклонен: чипсы опасны для здоровья зубов.

Крахмал в картофеле преобразуется в сахар, который становится пищей для бактерий, производящих кислоты. Неприятный момент еще и в том, что маленькие остатки пищи прилипают к зубам и деснам, остаются в межзубном пространстве, поэтому после их употребления обязательно нужно чистить зубы и использовать зубную нить.

«Чистка зубов сразу после липкой закуски — это способ избежать кариеса», — говорит стоматолог.

2. Цитрусы

Яркие цитрусы для многих из нас — это аромат Нового года, бодрое утро с черным чаем и долькой лимона и даже напиток для похудения с лимонным соком. Цитрусы очень богаты на витамин С, который полезен для нашего организма во многих отношениях. А вот для здоровья зубов они — не лучшие друзья!

В одном исследовании 2008 года, в ходе которого удаленные зубы человека вымачивали в различных цитрусовых соках, выяснилось, что грейпфрутовый и лимонный сок наносят им наибольший вред, а апельсиновый — наименьший. Эксперты оценивали ущерб с точки зрения выраженности повреждения эмали.

Это не значит, что вы должны навсегда отказаться от соков. Просто не забудьте после их употребления ополоснуть рот или почистить зубы.

3. Лед для охлаждения напитков

Специалисты American Dental Association говорят, что люди были бы удивлены, узнав, как много взрослых считают, что лед для охлаждения напитков является безвредным продуктом для зубов. Он содержит воду, так что в нем плохого?

Но раскусывание твердых предметов делает зубы человека уязвимыми, а также может вызвать их разрушение.

4. Жевательные конфеты

4. Жевательные конфеты

Чем сильнее вязкость и тягучесть конфеты, тем она хуже для здоровья зубов! Такие варианты, как ириски, карамельки, желейки и фруктовые конфеты, надолго прилипают к зубам и межзубному пространству, и тем самым помогают бактериям во рту неторопливо лакомиться отложившимся сахаром.

«Бактерии употребляют сахар и образуют кислоты, которые растворяют защитный слой зубной эмали и вызывают кариес», — рассказывает стоматолог Мэтью Мессина.

При этом конфеты, которые дают кислый привкус, являются наиболее опасными, поскольку имеют свои эрозивные кислоты, дополнительно повреждающие зубы.

5. Твердые карамельки

Твердые карамельки не прилипают к зубам, как жевательные конфеты, но у них есть свой недостаток. В отличие от тех же желеек, которые быстро пережевываются и относительно легко смываются, твердые конфеты медленно растворяются в полости рта, давая бактериям много времени для выработки вредной кислоты. Еще хуже, если конфеты имеют в составе лимонную кислоту.

Освежающие дыхание и помогающие справиться с неприятными ощущениями в горле, леденцы для горла ничуть не лучше. Для хорошего эффекта рассасывать их нужно подолгу и часто, а зловредная микрофлора не дремлет: ни один сладкий продукт мимо нее не пройдет.

Ну а если вы попробуйте раскусить твердый леденец, он может сколоть зуб, что не исправит ни зубная щетка, ни гигиеническая нить.

6. Домашние соленья

Чтоб домашние огурчики, помидоры, кабачки и другие соленья получились вкусными и хрустящими, при их приготовлении кулинары используют уксус. И это — то, из-за чего соленья попадают в список очень вредных продуктов!

В исследовании 2004 года, результаты которого были опубликованы в British Dental Journal, ученые рассматривали пищевые привычки английских подростков. Выяснилось, что со всего разнообразия солений, соленые огурцы были той пищей, которая наиболее сильно была связана с износом зубов. Употребление соленых огурчиков больше одного раза в день увеличивало вероятность повреждения зубов на рекордные 85%.

7. Спортивные напитки

7. Спортивные напитки

В последнее время всплывает все больше настораживающей информации о спортивных напитках. На проверку оказывается, что многие из них не просто не помогают улучшать спортивные результаты во время тренировок, но и плохо влияют на здоровье и даже способствуют набору лишнего веса.

А одно из исследований 2008 года показало, что спортивные напитки представляют серьезную угрозу для здоровья зубов. Исследователи погрузили удаленные зубы человека в энергетический напиток Red Bull, Кока-Колу и Диетическую Колу и лимонно-лаймовый спортивный напиток Gatorade. После 25 часов воздействия выяснилось, что спортивный напиток вызвал наибольшее разрушение зубов.

8. Картофель

Продукты, в большом количестве содержащие крахмал, образуют в полости рта идеальную среду для развития зловредной микрофлоры. А к тому же заставляют другую вредную пищу прилипать к зубам. Таким образом, за короткое время формируется плотный слой зубного налета, что чревато для зубов.

9. Любой алкоголь

Помимо обычных рисков, с которыми связаны все напитки, содержащие сахар и красящие вещества, алкоголь несет в себе еще одну угрозу. Он вызывает сухость полости рта. Уменьшение слюноотделения — одна из серьезных проблем в стоматологии.

«Слюна очищает полость рта, нейтрализует кислоты, поддерживает оптимальный баланс во рту», — объясняет стоматолог Генаро Ромо. Частое употребление алкоголя снижает природную защиту организма от кариеса.

10. Хлеб

Для здоровья зубов опасны все разновидности хлеба, поскольку это быстрые углеводы, которые так любят микробы во рту. При пережевывании пищи маленькие частички сдобы прилипают к зубам, чем не прочь поживиться зловредная микрофлора.

Читайте также:  Внутриматочная спираль

По данным специалистов Mayo Clinic, даже мягкий зубной налет (весомую роль в появлении которого играют липкие продукты) может вызвать эрозию зубов и заболевания пародонта, боль, кровоточивость десен и даже выпадение зубов.

11. Кофе

11. Кофе

К сожалению, один из самых популярных напитков в мире окрашивает зубы и портит белизну улыбки. ​Негативный эффект проявляется резче, учитывая, что многие люди не ограничиваются одной чашкой кофе в день.

В исследовании 2012 года, опубликованном в Journal of the American Dental Association, ученые сравнивали стойкость пятен, возникших в результате курения и чистки зубов. Оказалось, что пятна от кофе более стойкие и сложнее поддаются очищению. К тому же пятна от кофе довольно липкие и склонны привлекать частички пищи и бактерии.

12. Чай

Если кофе столь коварный, возможно, чай лучше для здоровья улыбки? К сожалению, нет!

Пятна от черного чая могут быть даже более стойкими, чем пятна от кофе. А все из-за того, что черный чай изобилует танинами, окрашивающими зубы.

Чаи, содержание танинов в которых меньше, например зеленый, белый и травяной чай, кажутся с этой позиции более полезными. Но есть у травяных чаев и свои минусы. В одном исследовании было обнаружено, некоторые травы разрушают зубную эмаль сильнее, чем черный чай.

13. Мясо

Кто бы мог подумать, что животное мясо — еще один нежелательный продукт в нашем списке. Вне зависимости от вида и количества калорий, способа приготовления пищи и продуктов, сопровождающих деликатес, мясо имеет неприятную особенность — застревать между зубами. Если не удалить его как можно быстрее, оно будет способствовать разрушению зубов.​​

Заключение

Теперь, когда вы знаете, какие продукты могут пачкать и разрушать ваши зубы, вам следует относиться к их употреблению ответственно: соблюдать чувство меры и обязательно пользоваться зубной пастой, щеткой и нитью после их употребления. И тогда улыбка будет белоснежной, лучезарной и красивой.

Существуют, как вредные, так и полезные продукты для здоровья зубов. К вредным продуктам причисляются:

  • Булочки, конфеты, снеки

Эта категория продуктов «прилипает» к эмали, забиваются фиссуры на зубах, а углеводы способствуют образованию молочной кислоты, которая ослабляет эмаль и способствует возникновению кариеса.

  • Апельсины, грейпфруты, лимоны

Популярные разновидности цитрусов содержат в своем составе кислоты, ослабевающие эмаль, поэтому после этих продуктов не рекомендуется сразу чистить зубы. Рекомендуется выждать 20-30 минут, а затем провести гигиену полости рта.

  • Алкогольные напитки

Влияют на слюнные железы, снижается секреция слюны, увеличивается вязкость, что ведет к ухудшению очищающих свойств. Также идет влияние на микрофлору полости рта — увеличивается содержание Candida albicans — виновника молочницы.

  • Горячий чай/кофе и мороженое

Помимо того, что крепкие напитки чая или кофе окрашивают эмаль зубов, мало кто знает, что разница температур способна вызвать трещины эмали, выпадение пломб, отклейку брекетов, коронок. Поэтому горячие напитки с холодными лучше не употреблять.

Если с вредными продуктами все ясно — их следует ограничивать в меню или после их употребления тщательно проводить гигиену полости рта, то полезные продукты нужно чаще включать в свой рацион. Отличная новость в том, что все они доступные!

  • Кисломолочные продукты

Являются незаменимым источником кальция в организме, который необходим для зубов и костей.

  • Твердые сорта овощей и фруктов, орехи

Помимо полезных витаминов и минералов, способствуют повышению секреции слюнных желез и очищению зубов от налета, нормализации кровотока в деснах.

Являются источником кальция, витамина D, фтора, защищают зубы от кариеса.

Говоря о вредных для зубов продуктах, первое, что приходит в голову — это сладкое.

Шоколад, газировки, сладкие булочки — все эти продукты содержат чрезмерное количества сахара, который особо опасен для зубов. Дело в том, что после такого сладкого перекуса, сахар оседает на зубах и создает благоприятную среду для появления болезнетворных бактерий. Сахар провоцирует выделение кислот, которые разъедают зубную эмаль. А истончившаяся зубная эмаль подвержена образованию кариеса. Детские зубки стоит беречь от сахара особенно — ведь эмаль еще не до конца сформирована, а значит еще больше риск возникновения кариозных поражений.

Это не значит, что дети вынуждены вовсе отказаться от сладкого. Для маленьких пациентов есть специальные безопасные сладости — леденцы и жвачки с ксилитом. Такие продаются в специализированных магазинах.

К сладким продуктам относятся не только традиционные сладости, такие как конфеты, торты, леденцы, газировки, но и, например, сухофрукты. Опасность сухофруктов состоит еще в том, что из-за своей текстуры они сильно оседают на зубах и к ним прилипает налет от другой пищи. А чем больше налета, тем благоприятнее среда для размножения бактерий.

Цитрусовые продукты имеют повышенный уровень кислотности, который истончают зубную эмаль. Поэтому если в рационе преобладают такие продукты, стоит подумать о регулярной реминерализации эмали. Для этого есть специальные гели, которые продаются, как в аптеках, так и в интернете.

Второй тип продуктов, негативно влияющих на зубы, это выскокопигментированные продукты. Тут скорее вопрос эстетики. Кофе и чай, вина, ягоды — все эти продукты содержат сильные красители, которые приводят к потемнению эмали до нескольких тонов.

Хоть курение и не относится к продуктам, но не могу не отметить его пагубное воздействие на зубы и мягкие ткани полости рта. Заядлые курильщики не только обладают едким желтым цветом эмали, но и кратно повышают риск развития пародонтита — воспалительного заболевания десен, которое чревато потерей зубов.

Есть и полезные продукты для здоровья зубов. Например, твердые необработанные фрукты и овощи, такие как яблоки и морковь. Их польза состоит в том, что при откусывании и жевании происходит естественное самоочищение зубной эмали, а также формируется правильный прикус. Поэтому неочищенные яблоки целиком и морковка — это лучшие варианты перекуса.

Если вы хотите избежать чувствительности зубов, кариеса, повреждений и изменения цвета эмали, есть определенные продукты, которые вы должны стараться употреблять в пищу регулярно, чтобы помочь улучшить свое здоровье зубов.

Фтор и кальций — это два ценных вещества, которые делают ваши зубы крепкими.

Кальций содержится во многих продуктах питания, особенно в молочных продуктах, а фтор иногда содержится в воде, в зависимости от места вашего проживания.

Тем не менее, независимо от того, какие продукты вы едите, самое важное, что вы можете делать, — это чистить зубы щеткой и зубной нитью каждый день, а также посещать своего стоматолога два раза в год.

В первую очередь стоит помнить о том, что самые вредные для здоровья зубов продукты – с высоким содержанием сахара и кислот, то есть все сладкое и кислое. По возможности, после употребление этих продуктов полоскайте полость рта или чистите зубы, чтобы сахар и кислоты не оставались в полости рта надолго.

Вредит здоровью зубов и газированная вода. Кислота, содержащаяся в газировке и даже обычной минеральной воде, со временем медленно разрушает зубную эмаль. Пить газировку с высоким содержанием сахара еще хуже. Бактерии во рту любят сахар, а побочный продукт, который они выделяют, является одной из основных причин неприятного запаха изо рта. И если этих причин недостаточно, то вам стоит знать, что газированные напитки с красителями могут навсегда окрасить ваши зубы. Хуже всего то, что чистка зубов даже не спасет вас от этого. Более того, чистка зубов может даже ускорить процесс разрушения зубов.

Кофеиносодержащие напитки обезвоживают организм и пересушивают полость рта. Дефицит слюны ускоряет развитие кариеса. Кроме того, известно, что кофе окрашивает зубы, не говоря уже о том, что от него неприятно пахнет изо рта. Мы не говорим, что вы должны отказаться от кофе, но будьте осторожны и пейте после него много воды!

Хотя бокал красного вина может быть полезен для сердца, алкоголь в целом вреден для здоровья зубов. Как и кофеин, вино, пиво и другие спиртные напитки вымывают из организма воду. При сухости во рту количество слюны, которая обычно не дает пище задерживаться во рту, значительно уменьшается. Слюна является важной частью здоровья полости рта. Помимо того, что вино и другие алкогольные напитки пересушивают полость рта, они обычно содержат много сахара, который может вызвать кариес и даже изменение цвета зубов.

Полезные и вредные продукты для зубов

Как состав продуктов питания отражается на состоянии зубов

Кальций

Одно из основных веществ, входящих в структуру твердых зубных тканей. Обеспечивает прочность тканей. В дентине содержится карбонат кальция, а эмаль более чем наполовину состоит из кальция и фосфора.

Чем грозит нехватка. При нехватке этого вещества, организм берет его из «кладовых» — костей, зубов. Зубные ткани становятся более хрупкими и разрушаются. В микротрещины на эмали легко проникают кариозные бактерии.

Фосфор

Вместе с кальцием образует соединения, отвечающие за то, чтобы структура твердых тканей оставалась прочной. Важная функция этого вещества — оно снижает кислотность продуктов жизнедеятельности, которые кариозные бактерии оставляют на эмали.

Чем грозит нехватка. Кислоты беспрепятственно воздействуют на зубные ткани, постепенно разрушая их.

Фтор

Вступая в химические реакции с другими веществами, содержащимися в эмали (гидроксиапатитом), фтор оказывает восстанавливающее действие. Он также участвует в процессе нейтрализации кислот, выделяемых кариозными бактериями.

Чем грозит нехватка. Защитная функция эмали снижается, она становится проницаемой для вредных микроорганизмов.

Железо

Участвует в процессах кроветворения и во многом отвечает за нормальный кровоток в деснах, снабжение их кислородом и питательными веществами.

Чем грозит нехватка. Ухудшение кровоснабжения десен приводит к дистрофическим процессам в них. Десневые ткани начинают кровоточить, повышается риск развития пародонтита.

Продукты, полезные для зубов

Молочные

Если говорить о том, какие продукты укрепляют зубы, в первую очередь называют молоко и кисломолочную продукцию. Это кладезь кальция, а также калия, магния, витаминов А, В, D.

  • Ежедневное употребление 60-70 г сыра — хорошее профилактическое средство от кариеса. Он способствует повышению концентрации кальция в эмали, нейтрализации вредных кислот, которые выделяют бактерии. За счет этого снижается риск эрозии эмали.
  • Секрет пользы йогуртов — в их составе. Они содержат бактерии, которые участвуют в нейтрализации вредоносных микроорганизмов, снижают объем выделяемого ими сероводорода. Именно из-за него изо рта может неприятно пахнуть.
  • В молоке, твороге присутствуют казеин, фосфаты, железо, магний, способствующие укреплению десен.
Читайте также:  Казеин в молоке польза и вред

Твердые овощи, фрукты

В моркови, яблоках, свекле много витаминов, калия, фосфора, фтора, железа, магния, натрия. Они помогают нормализовать капиллярный кровоток в десневых тканях, а значит, те будут нормально снабжаться питательными веществами.

Сам процесс жевания этих продуктов — сродни массажу. Он также делает десны более крепкими, снижает риск атрофии костной ткани, где расположены корни зубов. При пережевывании твердой пищи активизируется слюновыделение, что предотвращает пересыхание слизистых. Кроме того, что такие овощи — полезная еда для зубов, это еще и своеобразная «зубная щетка», помогающая в течение дня бороться с мягким налетом, когда настоящая щетка недоступна.

Зелень

В петрушке, латуке, луке, укропе, сельдерее есть витамины для укрепления зубов — В, Е, А, С, РР, а также кальций, магний, фосфор, железо, магний. Поэтому зелень помогает укреплять десневые ткани, а дополнительно оказывает антибактериальное действие.

Орехи

Выбирая, какие продукты питания способствуют здоровью зубов, обратите внимание на миндаль, кедровый орех, кешью. Кроме витаминных «залежей» и уже упоминавшихся нами веществ, в них много аминокислот. У отдельных орехов есть свои свойства.

  • Кешью — природный антисептик, что важно для профилактических мер против кариеса.
  • Кедровый орех содержит ванадий, помогающий предотвратить возрастную убыль кости альвеолярного отростка.
  • В миндале много фосфора, магния, поэтому его употребление способствует укреплению зубных тканей.

Морская рыба, морепродукты

Отличая здоровая пища, позволяющая восполнять запасы кальция, фосфора, фтора, витамина D и микроэлементов. Регулярное включение ее в рацион позволит лучше защищать зубы от кариозных поражений. Наиболее полезны сардины, креветки.

«Многие люди сознательно употребляют продукты, полезные для десен и зубов. Однако забывают о правильном пережевывании. Увы, современный ритм жизни зачастую требует быстрого обеда, перекуса. При снижении жевательной активности костная ткань постепенно атрофируется. Поэтому врачи клиники «СМ-Стоматология» всегда рекомендуют пациентам употреблять больше твердых овощей и фруктов. На каждый кусочек должно приходиться примерно 20 жевательных движений. Жевать надо поочередно обеими сторонами зубного ряда», — рекомендует эксперт «СМ-Стоматология» Верещака Денис Николаевич.

Вредные продукты для зубов

  • Сладости. Вред в том, что сахар — питательная среда для кариозных бактерий. Когда вы едите липкую ириску, ее частицы надолго прилипают к поверхности эмали, становясь пищей для бактерий. Напомним, что продукт их жизнедеятельности — это кислоты, разъедающие зубные ткани. Лучше съесть немного шоколада без добавок. Это не столь вредно, так как шоколад относительно быстро смывается слюной.
  • Безалкогольные напитки. Любая газировка, холодный чай, сок, купленные в магазине, содержат большое количество сахара. После их употребления сразу прополощите рот теплой водой.
  • Грубая, абразивная пища. К ней относятся разнообразные снеки, вафли, семечки, печенье, сухарики, чипсы. Когда вы разгрызаете их, то рискуете поцарапать эмаль. Это, конечно, самая твердая ткань в организме, однако ее прочность не абсолютна. В царапинах с удовольствием поселятся кариозные бактерии.

«Любому человеку трудно отказаться от сладкой углеводистой пищи. Но можно снизить объем ее употребления до минимума и придерживаться определенных правил. Не ешьте сладкое перед сном, в качестве перекуса или десерта после основных блюд. А если съели сладость — почистите зубы или хотя бы прополощите рот и пожуйте жвачку без сахара. Не употребляйте клейкие сладости, а газировку лучше выпить через трубочку», — поясняет эксперт «СМ-Стоматология» Верещака Денис Николаевич.

Позаботьтесь о здоровье зубов и десен

В клинике «СМ-Стоматология» вы получите полный комплекс услуг по уходу за ротовой полостью: профессиональная чистка зубов, процедура Air Flow, полировка, реминерализация. На консультации врач порекомендует вам витамины для укрепления десен и зубов, подберет средства для домашнего ухода. Запишитесь на прием через форму обратной связи или по телефону +7 (495) 777-48-06.

Вопрос и ответ

При кровоточивости десен часто используют комплексы, содержащие витамин С, рутин. Однако самостоятельно назначать их себе не рекомендуется. Лучше всего проконсультироваться со стоматологом и подобрать комплекс индивидуально.

В основном это яркие напитки, соки, красные вина и другие продукты, содержащие пищевые красители, например, шоколад, соусы, приправы. Проблема с потемнением дентина нередко возникает у любителей кофе, крепкого чая.

К ним можно отнести орехи, семяна кунжута, яблоки, морковь, сельдерей, брокколи, сыр, молоко, йогурт. Эффект отбеливания заключается, в основном, в очищении эмали от мягкого налета. Полноценно же отбеливать зубы можно только в стоматологии с помощью специальной аппаратуры.

Полезные и вредные продукты для зубов и десен

Прочность зубов и эстетика улыбки – это один из ключевых показателей, свидетельствующий о здоровье человека и его образе жизни. Сегодня красивая улыбка является неотъемлемым атрибутом привлекательности человека, частью его успешного образа. Она привлекает внимание окружающих, формирует первое впечатление у собеседника и дарит положительные эмоции.

Благодаря правильному питанию, зубы должны получать все необходимые микро и макроэлементы для здорового роста, улучшения эстетики и поддержки основной функции. Это не значит, что вам необходимо употреблять только самую лучшую дорогую еду – важно обеспечить сбалансированное питание, позволяющее зубам получить все необходимые полезные вещества.

Продукты полезные для зубов: особенности питания

Продукты полезные для зубов

Далеко не каждый человек знает, что полезно для зубов, а что вредно, поэтому выстраивает собственный рацион питания, основываясь на стереотипах или общеизвестных фактах. Давайте разберем, что такое полезная еда для зубов и в какой форме ее нужно употреблять.

Прежде всего, ежедневный рацион должен содержать целый комплекс полезных элементов: витамины, макро и микроэлементы. Очень важно, чтобы в рационе соблюдалась примерная ежедневная норма каждого из нижеперечисленных микро и макроэлементов:

Кальций – основной компонент зубной ткани

Обеспечивает крепость и износоустойчивость зубов. При недостатке кальция наблюдается разрушение структуры, появляется кариес, увеличивается риск развития патологий десен. Больше всего природного кальция содержится в таких продуктах для укрепления зубов: яйца (яичная скорлупа), молоко, творог и сырковая масса, твердый сыр, миндаль, черный хлеб, белокочанная капуста, изюм, бобовые (бобы, фасоль), кунжут.

Ежедневная норма употребления кальция составляет 800 мг (для взрослых), в то время как дети и беременные женщины должны употреблять не менее 1200-1600 мг в день.

Фосфор – связующий микроэлемент

Обеспечивает правильное распределение частиц кальция, способствует укреплению твердых тканей зуба, в том числе эмали. Больше всего, фосфора содержится в таких продуктах: картофель, бобовые, сыр, говядина, мясо птицы, рыба (сельдь, окунь, треска), яйца, гречка, рис.

Ежедневная норма фосфора для взрослого человека составляет 1500-1800 мг.

Фтор – обеспечивает защиту зубов

Кальций – основной компонент зубной ткани

Защищает структуру зуба от внешних негативных факторов: кислот и патогенных микроорганизмов. Он попадает в организм вместе с воздухом, водой и пищей. Недостаток фтора может спровоцировать развитие широкого спектра стоматологических проблем: от кариеса, до пародонтоза.

Больше всего фтора содержится в таких продуктах: грецкие орехи, морская рыба (скумбрия, треска, хек, минтай), свинина, гречка, мясо птицы.

Ежедневная суточная норма фтора для взрослого человека составляет 7-10 мг.

Железо – основа работы кроветворной системы

Железо является важным микроэлементом для кроветворной системы человека. Она обеспечивает кровоснабжение тканей десны и зубов. Нарушение кровоснабжение десны и зубов, из-за недостатка железа, приводит к быстрому развитию пародонтоза – воспалительного поражения десны.

Больше всего железа содержится в таких продуктах: горох, яичный желток, шпинат, грецкие орехи, яблоки, говяжья печень, морская капуста, грибы.

Суточная норма железа для взрослого составляет от 10 до 18 мг.

Продукты для здоровых зубов: витамины очень важны

Витамины – это незаменимые питательные микроэлементы, выполняющие каталитическую функцию, направленную на обеспечение гуморальной регуляции и обмен веществ в организме. Недостаток витаминов может спровоцировать целый комплекс стоматологических проблем, способных привести к заболеваниям или полной утрате зубов.

Большинство витаминов, организм может получить, после употребления следующих продуктов:

  • Растительные масла, орехи (грецкие, лесные, миндаль), говяжья печень, сливочное масло – содержат много витамина Е, оказывающего активное антиоксидантное действие и участвующего в биосинтезе белков;
  • Цитрусовые, зелень, шиповник, черная смородина, перец – содержат большое количество витамина С. Он способствует синтезу коллагена. Продукты для десен рекомендуется употреблять в сыром виде, не подвергая длительной термической обработке;
  • Мясо морских рыб, говяжья печень, молочные продукты, пивные дрожжи – содержат витамин D, который отвечает за метаболизм, улучшает всасывание кальция в ткани зубов.

Если вы хотите составить правильный рацион для укрепления и улучшения эстетики зубов – проконсультируйтесь с диетологом или врачом стоматологом. Они учтут индивидуальные особенности вашего организма и дадут ценные рекомендации!

Основные вредные продукты для зубов

Несмотря на то, что все продукты имеют полезные вещества и свойства, способные улучшить общее здоровье организма, существует перечень продуктов, которые могут нанести вред здоровью и красоте улыбки. Стоматологи не рекомендуют употреблять эти продукты для зубов, тем более на постоянной основе:

вредные продукты для зубов

  • Сырые и жареные семечки – наносят существенный вред зубной эмали в процессе очистки ядра семечки от скорлупы. Систематическое употребление может вызвать стачивание эмали и появление микротрещин – это приводит к формированию первичного кариеса и его последствиям;
  • Красящие продукты для зубов – в первую очередь, чай и кофе. Они способствуют быстрому окрашиванию зубной эмали, что портит эстетику улыбки;
  • Грубая абразивная пища – чипсы, сухари, снеки. За счет интенсивного механического трения, они травмируют эмаль, что приводит к развитию стоматологических проблем;
  • Сахар и продукты с большим содержанием сахара – конфеты, шоколад, мармелад, батончики и др. Данные продукты замедляют усвоение кальция организмом, провоцируя снижение прочности твердых тканей зуба.

Соблюдение правильного рациона питания и регулярные профилактические обследования в стоматологической клинике, позволят улучшить здоровье и красоту ваших зубов!

Вы пропустили