Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Что такое болезнь Жильбера?
Болезнь Жильбера — это генетическое заболевание печени, при котором нарушается обмен билирубина, что приводит к его накоплению в крови. Она характеризуется периодическими эпизодами желтухи, утомляемости, тошноты и резко усиленной чувствительности к некоторым лекарственным препаратам и пищевым добавкам.
Какая диета рекомендуется при болезни Жильбера?
При болезни Жильбера рекомендуется исключить из рациона продукты, которые могут вызвать обострение симптомов. Это в основном пищевые добавки, некоторые лекарственные препараты, консерванты, алкоголь, острые и жирные блюда. Рекомендуется употреблять больше овощей, фруктов, каши, нежирные молочные продукты.
Какие продукты следует исключить из рациона при болезни Жильбера?
При болезни Жильбера следует исключить из рациона продукты, богатые жирами, такие как жирное мясо, сливочное масло, сыры с высоким содержанием жира, майонез, маргарин. Также стоит ограничить потребление яичных желтков, шоколада, кофе, газированных напитков и специй.
Какую пищу можно употреблять при болезни Жильбера?
При болезни Жильбера можно употреблять овощи, фрукты, ягоды, нежирные молочные продукты, рыбу, курицу без кожи, красное мясо с низким содержанием жира, хлеб из нерафинированной муки, каши, орехи, семена и обезжиренную выпечку. Также рекомендуется пить достаточное количество воды и зеленого чая.
