Медицинская энциклопедия г. Москвы

Единая медицинская справочная
122

Госпитализации граждан РФ
в стационары Москвы по ОМС
+7 (495) 587-70-88
Горячая линия проекта "Москва-столица здоровья"

L-глутамин улучшает работу кишечника и обмен веществ

Фев 22, 2016

L-глутамин

Вы когда-нибудь слышали о пользе L-глутамина? Прежде всего, это вещество в форме порошка активно принимают спортсмены и просто любители спорта для защиты мышечной ткани. L-глутамин (или просто глутамин) – это аминокислота, которую организм использует в больших количествах в качестве строительного элемента.

Чаще всего глутамин применяется для сжигания жира, избавления от лишнего веса и наращивания мышечной массы. Но ученые утверждают, что польза вещества на этом не заканчивается. Глутамин способен улучшить пищеварение, работу мозга, работоспособность, а также способствовать лечению проблем с пищеварением и «дырявого кишечника».

На самом деле, это одна из наиболее часто рекомендуемых добавок для лечения «дырявого» кишечника и создания стройного тела. Давайте выясним, почему.

Что такое глутамин?

Химическая формула глутамина выглядит как C5H10N2O3, вещество естественным образом присутствует в белковых продуктах. Эта аминокислота присутствует в кровотоке в достаточно большом количестве, составляя порядка 30-35% всего азота аминокислот в организме.

Глутамин известен как условно незаменимая аминокислота. Это значит, что организм может вырабатывать вещество, но полученного количества недостаточно для правильной его работы.

Ее потребление также повышается, когда организм сталкивается с заболеваниями или атрофией мышц, которая может быть вызвана в том числе и физической травмой.

Кроме этого, условно незаменимая аминокислота необходима при некоторых катаболических состояниях, в том числе после трансплантации костного мозга.

Удивительно, около 60% наших скелетных мышц состоят из глутамина, и дополнительный прием этой аминокислоты может способствовать синтезу белка и естественной нормализации уровня рН.

Источники

Глутамин присутствует как в животной, так и в растительной пище (в том числе казеине и сывороточном протеине). Он также доступен в форме пищевых добавок и широко применяется в фитнес-индустрии и за ее пределами.

Глутамин содержится в животном белке, например, в мясе и молочных продуктах, а также в таких растительных продуктах, как бобы, сырой шпинат, петрушка и краснокочанная капуста. Тем не менее стоит отметить, что аминокислоты из животного белка усваиваются лучше, чем из растительного.

Исследования заключили, что человек в среднем потребляет приблизительно 3-6 граммов глутамина ежедневно.

К продуктам с наиболее высокой концентрацией L-глутамина относятся:

  • Яйца
  • Сыр тофу
  • Молоко
  • Костный бульон
  • Говядина луговых коров
  • Спирулина
  • Пекинская капуста
  • Творог
  • Спаржа
  • Брокколи рабе
  • Дикая рыба (треска и лосось)
  • Оленина
  • Индейка
  • Кукуруза
  • Рис

Чтобы получить необходимое количество глутамина, рекомендуется потреблять не менее трех порций продуктов, богатых этой аминокислотой, ежедневно.

Польза для здоровья

Новые исследования говорят о том, что L-глутамин полезен нашему организму по ряду причин:

1. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта и укрепляет иммунитет

L-глутамин способен улучшить общее состояние организма путем нормализации работы кишечника и пищеварения. Он может быть полезен при таких заболеваниях, как:

  • синдром раздраженного кишечника (СРК)
  • воспалительные заболевания кишечника, например, болезнь Крона
  • язвенный колит
  • дивертикулез
  • дивертикулит
  • синдром «дырявого» кишечника или связанное с ним заболевание (например, боль в суставах, розацея, аутоиммунные ответы)

Стоит отметить, что человек, открывший цикл Кребса (цикл трикарбоновых кислот), был первым, кто порекомендовал прием L-глутамина при проблемах с кишечником. Ханс Адольф Кребс, английский биохимик немецкого происхождения, получивший совместно с Фрицем Липманом в 1953 году Нобелевскую премию по физиологии, обнаружил, что эта аминокислота помогает улучшить работу кишечника и связанные с ним иммунные ответы. Дополнительные исследования лишь подтвердили его результаты.

Так, исследование, опубликованное в журнале «Clinical Immunology», показало, что L-глутамин нормализует эффект иммунного ответа ТН2, который стимулирует воспалительные цитокины. В ходе исследований было отмечено, что L-глутамин уменьшает воспаление в кишечнике и помогает справиться с повышенной чувствительностью к продуктам питания.

Известно также, что он играет важную роль в нормализации микробиоты в кишечнике и укреплении иммунитета. Эта аминокислота, вероятно, способна блокировать рост и распространение патогенных бактерий, таким образом снижая риск развития многих заболеваний, от запоров до набора веса.

В 2018 году в журнале «Nutrients» была опубликована статья, в которой говорилось, что «исследования in vitro и in vivo доказали, что глутамин необходим для пролиферации лимфоцитов и производства цитокинов, фагоцитарной и секреторной активности макрофагов, а также для уничтожения бактерий нейтрофилами». На самом деле, в настоящее время глутамин является частью комплекса пищевых добавок, рекомендованных для повышения иммунитета.

2. Помогает в лечении «дырявого» кишечника и язв

Синдром «дырявого» кишечника – очень распространенное заболевание, главной причиной которого является аутоиммунное расстройство.

Синдром «дырявого» кишечника может привести к развитию проблем с щитовидной железой, например, болезни Хасимото, артриту, псориазу и других недугам.

Клинические исследования доказали, что так как глутамин является основным «топливом» клеток тонкой кишки, он способен поддерживать работу кишечника и лечить «дырявый» кишечник.

В исследовании, представленном выше и опубликованном в медицинской журнале «Lancet», участвовали 20 пациентов больницы. Оно доказало, что дополнительный прием L-глутамина снижает проницаемость кишечника.

Эксперимент с участием животных, опубликованный в журнале «British Journal of Surgery», выявил, что L-глутамин благоприятно сказывается на развитии язвенного колита и воспалительных заболеваний кишечника. Он также дает многообещающие результаты относительно лечения язв и защиты от дальнейших повреждений. Кроме этого, глутамин может стать более безопасной природной альтернативой антибиотикам при лечении язв желудка.

3. Поддерживает работу мозга

Предшественник нейромедиатора глутамата в мозге человека, глутамин, является одним из важнейших компонентов, укрепляющих здоровье мозга. Почему? Нарушение цикла глутамин-глутамат может привести к нарушениям работы мозга, в том числе:

  • синдрому Рея
  • эпилепсии
  • биполярному расстройству
  • шизофрении
  • тревоге
  • депрессии
  • алкогольной зависимости

Глутамин также помогает замедлить старение мозга. Митохондриальная дисфункция является причиной аномального роста нейромедиатора глутамата, увеличивающего риск развития проблем с мозгом.

Исследование, проведенное Медицинской школой при Нью-Йоркском университете, США, показало, что даже легкая черепно-мозговая травма может вызвать атрофию головного мозга, а ведь большая часть этих повреждений может быть вызвана нарушением цикла глутамин-глутамат и аномальным увеличением уровня глутамата.

4. Может помочь справиться с симптомами СРК и диареей

Глутамин способствует снятию симптомов СРК и борется с диареей путем нормализации производства слизи.

При болезни Хасимото и недостаточной активности щитовидной железы прием L-глутамина может стать обязательным. Эти же рекомендации относятся к пациентам, страдающим симптомами СРК, например, постоянной диареей или язвами.

5. Способствует росту мышц

Исследования говорят о том, что L-глутамин может быть эффективен при ускорении обмена веществ, увеличении работоспособности, улучшении спортивных результатов, ускорении восстановления после травм, а также при наращивании мышечной массы. Во время интенсивной тренировки Ваш организм находится в стрессе, а мышцы и сухожилия нуждаются в большем количестве глутамина.

После тренировки уровень глутамина в клетках может упасть до 50%, а плазмы – до 30%. В этот период организм может начать использовать как источник энергии мышцы вместо углеводов, в этом случае глутамин сможет защитить их от истощения.

Дополнительный прием этой аминокислоты позволяет мускулам расти, укрепляя скелетные мышцы и делая их сильнее.

Исследование показало, что БАДы с глутамином способствуют более быстрому восстановлению после интенсивной тренировки с дополнительным весом, способствуя снабжению мышц жидкостью. Таким образом происходит ускорение процесса восстановления мышц, а также восстановления после травм и ожогов.

По этой причине пищевые добавки с глутамином популярны не только у профессиональных спортсменов, но и у всех, кто желает иметь красивое спортивное тело.

6. Может повысить выносливость

Одной из главных функций L-глутамина является помощь в выведении токсинов и уменьшение уровня аммиака в организме. Выступая в качестве буфера, он преобразует избыток аммиака в другие аминокислоты, аминосахара и мочевину.

Часовая тренировка может снизить уровень глутамина в организме на 40%, что приводит к ослаблению иммунитета. Это может негативно сказаться на долгосрочных результатах тренировок и вызвать синдром перетренированности.

L-глутамин очень полезен бегунам на длинные дистанции, так как он способствует поддержке работы иммунной системы (Т-хелперов). Исследования на животных показали, что увеличение Т-хелперов может уменьшить стресс, связанный с синдромом перетренированности.

Однако не каждое исследование доказывает, что аминокислота способна увеличить выносливость. Один обзор 2019 года, который включает в себя данные 55 исследований, заключил, что глутамин улучшает маркеры усталости, среди которых увеличение синтеза гликогена и уменьшение накопления аммиака, однако эти изменения не всегда приводят к увеличению физической работоспособности.

7. Поддерживает обмен веществ и здоровье сердца

Одно исследование показало, что уровень гормона роста человека увеличивается почти на 400% после курса пищевых добавок глутамина. Такой гормональный ответ ведет к повышению скорости обмена веществ в состоянии покоя и улучшает эффект «дожигания» или EPOC после тренировки.

Этот эффект «дожигания» особенно важен для сжигания жира, потери веса и увеличения мышечной массы.

Эффективен ли глутамин при потере веса? Существуют доказательства того, что эта аминокислота способствует сжиганию жира и набору мышц путем уменьшения уровня инсулина и стабилизации уровня глюкозы в крови. Таким образом тело использует меньше мышечной массы для поддержания уровня сахара и чувствительности к инсулину в клетках.

Так, 6 недель приема 30 граммов глутамина в форме пищевых добавок в сутки «значительно уменьшит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшит состояние тела у пациентов с диабетом 2 типа», утверждает одно исследование. По этой причине прием L-глутамина рекомендован диабетикам и людям с тягой к сахару и углеводам.

Последнее время стали появляются новые данные, которые также доказывают, что L-глутамин играет ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, выступая в качестве субстрата для синтеза ДНК, АТФ, протеинов и липидов. Кроме этого, аминокислота, вероятно, обладает антиоксидантным и противовоспалительным действиями, способствуя снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая:

Читайте также:  Ангидак 0 255 мг доза 176 доз 30 мл спрей для местного применения
  • гипертонию
  • гиперлипидемию
  • непереносимость глюкозы
  • ожирение
  • диабет

Дефицит

L-глутамин синтезируется телом из глутаминовой кислоты или глутамата. Если организм неспособен произвести достаточное количество этого вещества, ему необходим дополнительный источник в виде продуктов питания.

По оценкам ученых около 70 млн американцев страдают от заболеваний органов пищеварения. Очевидно, что в рационе питания наблюдается нехватка веществ, поддерживающих работу желудочно-кишечного тракта. Причин этому может быть несколько:

  • недостаточное количество белковой пищи в рационе
  • большое количество стресса
  • слишком интенсивные тренировки
  • наличие инфекций и заболеваний
  • прохождение курса лечения, в том числе лучевой или химиотерапии
  • нарушение работы иммунной системы
  • наличие хронического желудочно-кишечного расстройства

Дополнительный прием глутамина поможет не только укрепить иммунитет, но и повысить сопротивляемость организма в борьбе с инфекциями и заболеваниями.

Глутамин также рекомендован и для тяжело больных пациентов. Согласно исследованию, опубликованному в медицинской журнале «Critical Care», парентеральное питание, дополненное глутаминовыми дипептидами, «связано со значительным снижением продолжительности стационарного лечения и смертности в больницах».

Дозировка

L-глутамин существует в двух формах. Так называемая «свободная» форма L-глутамина может быть получена из продуктов питания. Другая его форма, транс-аланил-глутамин или аланил-L-глутамин, представляет собой аминокислоту, прикрепленную к другой аминокислоте. Эта форма усваивается намного лучше, и в отличие от свободной формы ее можно употреблять на пустой желудок.

Оба вида вещества лучше всего применять непосредственно перед или сразу после тренировки вместе с небольшим количеством пищи для поддержания обмена веществ и выносливости, наращивания мышечной массы, а также сжигания жира.

Рекомендуемая дозировка

Как правило, 2-5 граммов L-глутамина принимаются дважды в день, но не более 10 граммов в сутки (для профессиональных тяжелоатлетов).

В какое время суток лучше всего употреблять L-глутамин? Восполнение недостатка глутамина после интенсивных тренировок может занять до пяти дней, по этой причине прием вещества должен быть регулярным.

Некоторые спортсмены полагают, что глутамин эффективнее в сочетании с некоторыми аминокислотами с разветвленными боковыми цепями (BCAA), особенно лейцином.

L-глутамин2

Другие принимают аминокислоту после тренировки вместе с креатином для восстановления мышц и поддержания энергии.

Риски и побочные действия

В умеренном количестве глутамин вполне безопасен, особенно при коротком курсе приема. Даже при употреблении 20-30 граммов глутамина в сутки (эта дозировка считается довольно высокой и использовалась, как правило, в ходе исследований) вероятность появления побочных эффектов остается относительно невысокой.

Тем не менее, избыток глутамина при пероральном приема в течение долгого времени может стать причиной нежелательных последствий. По этой причине прием аминокислоты рекомендовано сочетать с витаминами группы В. Так, витамин В12 помогает контролировать количество глутамина в организме.

Кому не следует принимать глутамин?

Пациентам, страдающим заболеваниями почек, печени, синдромом Рея или раком, необходима консультация с лечащим врачом перед приемом пищевых добавок с глутамином, так как эти заболевания могут влиять на процесс усвоения аминокислот.

Если Вы проходите или проходили противораковое лечение, обратитесь к врачу, чтобы вместе определить, какие БАДы могут быть вам полезны.

В редких случаях глутамин может вызывать аллергическую реакцию. При возникновении каких-либо симптомов, например, тошноты, рвоты, сыпи, головокружения или боли, необходимо сразу прекратить прием препаратов.

Почему L глютамин необходим для здоровья организма

Глютамин приходится одним из видов аминокислоты, синтезируемой в мышечных тканях человека. Пероральное потребление глютамина в форме пищевых добавок, как правило, лишено побочных эффектов, но чрезмерное потребление может привести к определенным временным проблемам со здоровьем.

Содержание:

Полезные свойства глютамина

Странно конечно что многие нечего не знают о глютамине, глютаминовая аминокислота играет очень важную роль в нашем оргазме. Поэтому ее дефицит может серьезно отразится на здоровье человека.

Глютамин — самая распространенная аминокислота в организме. Фактически, более 60% скелетных мышц — это глутамин. Именно там он в основном синтезируется и хранится.

Глютамин или L-глютамин — это незаменимая аминокислота, которая вырабатывается в нашем организме. Мышечные ткани синтезируют около 90% от общего производства глютамина, остальной синтезируется в легких, печени или даже мозге. Синтезированный глютамин высвобождается в кровоток и распространяется по другим тканям организма. Избыточное количество глютамина обычно накапливается в самой мышечной ткани.

В нормальных условиях организм производит достаточно глютамина для своих нужд, и мы можем легко получить его из животных источников, таких как мясо, молочные продукты и яйца. Так что по определению эта аминокислота не является незаменимой. Но не всегда!

Фактически, исследования за последние 10 лет показали, что при определенных стрессовых обстоятельствах для организма, таких как серьезные заболевания, травмы, беременность, длительное голодание или тяжелые упражнения, организму требуется больше глютамина, чем он может синтезировать.

В таких случаях в организме может быть серьезная нехватка глютамина, которая обычно проявляется в недостатке энергии, потере мышечной массы и повышенной восприимчивости к инфекциям из-за ослабленной иммунной системы.

Какова его роль в организме?

Глютамин играет важную роль в качестве регулятора синтеза и распада белка в организме, предотвращая тем самым распад мышц (катаболизм), но имеет ряд других свойств — активно участвует в синтезе BCAA, распределении воды в организме, иммунной системе.

В основном он используется почками, тонкой кишкой, но в целом довольно широко распространен по всему телу. В почках секреция глютамина действует как регулятор кислотного баланса в организме. В тонком кишечнике он используется в процессе регенерации.

Глютамин в продуктах

Естественными источниками глютамина является — Говядина, свинина и птица, молоко, йогурт, сыр рикотта, творог, сырой шпинат, петрушка и капуста. Также наш организм способен синтезировать л глютамин самостоятельно, но в стрессовых ситуациях его может не хватать, поэтому врачи рекомендуют принимать глютамин в качестве пищевых добавок.

Для чего нужен Л глютамин организму ?

Глютамин принимают по нескольким причинам, в качестве средства в противостоянии сезонной аллергии, для укрепления иммунной системы, и восстановления нервной системы. Также разберем подробнее следующие полезные свойства глютамина:

  • Будучи аминокислотой, она является важным структурным компонентом практически всех белков организма.
  • Он отвечает за гомеостаз аммиака или азота в организме, обеспечивая аммоний в почках, а также детоксифицируя избыток аммония.
  • Он служит для транспортировки азота в различные ткани организма и обеспечивает азот, необходимый для синтеза пуринов и пиримидинов, а также для производства других аминокислот.
  • Глютамин помогает восстановлению после травмы ткани и является важным компонентом процесса заживления ран.

Также Глютамин играет жизненно важную роль в укреплении нашей иммунной системы. Он удаляет избыток аммиака из нашей системы и улучшает процесс пищеварения. Наши мышечные ткани, легкие и мозг являются основными и эффективными производителями глютамина. Однако иногда нашему организму может потребоваться внешнее питание для правильного функционирования.

Для чего нужен Л глютамин организму ?

Когда наше тело находится под огромным стрессом из-за травмы, критического недуга или хирургического вмешательства, гормон кортизол выделяется в кровоток. Этот гормон, если он присутствует в большом количестве в крови, ослабляет иммунную систему. Доказано, что прием глютамина противодействует этому эффекту. Это также ускоряет процесс заживления ран.

Потерю веса у больных ВИЧ или СПИДа можно преодолеть с помощью полезных для здоровья напитков, которые содержат глютамин и другие питательные вещества. Кроме того, пациенты, проходящие химиотерапию, часто страдают от недоедания и снижения иммунитета. Исследования показали, что глютаминовые добавки могут быть полезны при лечении язв во рту, нервных болей и диареи у больных раком и серповидноклеточной анемией.

L глютамин для чего он нужен мужчинам ? Для того чтобы быть не только спортивным и сильным, но и здоровым человеком, необходимо обеспечивать свой организм всеми необходимыми витаминами и микронутриентами. Именно глютамин в больших количествах накапливается в мышечной ткани и обеспечивает ее продуктивный рост.

L глютамин для чего он нужен женщинам ? Добавку принимают женщины при повышенных стрессовых нагрузках. Глютамин отлично восстанавливает нервную систему, поэтому данная добавка весьма популярна среди женщин.

Глютамин для кишечника

L-глютамин может помочь при синдроме раздраженного кишечника (СРК). Ткани в кишечнике используют эту аминокислоту в качестве источника энергии для нормального функционирования. L-глютамин также, по-видимому, играет роль в поддержании надлежащих барьеров в кишечнике.

В рассмотренных исследованиях сделан вывод о том, что L-глютамин улучшает кишечную проницаемость. Это защищает от нежелательных токсинов, которые попадают в пищеварительную систему.

L-глютамин является основным помощником в восстановлении поврежденных стенок кишечника, а также помогает избавиться от таких заболеваний, как синдром раздраженного кишечника и избыточный рост бактерий.

Глютамин в спортивном питании

Во время очень интенсивных физических нагрузок организм не может производить достаточно аминокислоты для удовлетворения своих потребностей, и здесь идет речь о включение добавки L-глютамина.

Спортсмены, проходящие интенсивную тренировку на выносливость, часто включают в свой глютамин в качестве пищевой добавки. Эта аминокислота будет актуальной добавкой к рациону питания спортсменов любых видов спорта.

Глютамин исполняет роль строительного материала для каждого спортсмена, являясь кирпичиками для организма, которые составляют около 60% мышечной массы и вследствие соответствующей нагрузки во время тренировки способствуют ее удовлетворительному развитию.

Дефицит аминокислот весьма критичен для организма, особенно спортсмена-бодибилдера, который ставит в приоритет набор мышц. Аминокислота способствует синтезу гликогена в мышцах и тем самым обеспечивает энергией спортсмена на протяжении тренировочного процесса и после тренировки.

L-глютамин при наборе массы.

Глютамин часто рекомендуется в программах набора массы, но на самом деле в этом случае его действие не такое эффективное, и, откровенно говоря, есть другие, более эффективные варианты добавок.

Читайте также:  3 лучших способа очистить магазинную курицу от антибиотиков и токсинов

Исследования показали, что в силовых тренировках различия в результатах между участниками, принимающими глютамин, и теми, кто его не принимает, минимальны. Речь идет о разнице в 2-3% в пользу реципиентов глутамина.

Кроме того, утверждения о том, что глютамин влияет на синтез гормона роста, это также слегка преувеличенная информация. Да, между ними есть связь, но она косвенная, и результат не такой, какой бы мы хотели получить.

Фактически, эффект от хорошей интенсивной силовой тренировки на гормон роста в несколько раз сильнее, чем эффект от дозы глютамина, принятой в исследовании, поэтому это не должно быть основной целью, для которой следует принимать глутамин.

Тогда глютамин вообще стоит включить в свой рацион? Это зависит от обстоятельств и цели, для которой он принимается.

Да, прием глютамина для набора массы не приведет к дополнительному росту мышц или большей силе, но он эффективен, когда дело доходит до восстановления и регенерации. И не будем забывать о его благотворном влиянии на иммунную систему и пищеварительный тракт.

Кроме того, если физические нагрузки сочетаются с дополнительным ежедневным стрессом или какой-либо травмой, болезнью, факторы, истощающие запасы глютамина в организме, объединяются, и в таких случаях люди, занимающиеся спортом, почувствуют более сильный эффект и получат большую пользу от него.

L-глютамин для похудения.

При похудении глютамин снова не самая эффективная пищевая добавка. Конечно, перечисленные до сих пор полезные свойства для тела также применимы и здесь, так что это может внести положительный вклад.

Но если оставить в стороне эти преимущества, каково его прямое влияние на саму потерю веса?

Прежде всего — каждый режим похудения связан с дефицитом калорий. Иногда этот недостаток довольно серьезен и может легко истощить организм при длительном соблюдении режима. С самого начала статьи мы узнали, что глютамин — действенный помощник в таких случаях.

Кроме того, есть исследования, которые устанавливают связь между пероральным приемом глютамина и положительными изменениями кишечной флоры. Однако в самом исследовании не наблюдалось прямой потери веса в результате экспериментов. Таким образом, даже если есть некоторые преимущества приема глутамина для похудания, они минимальны, а их эффект является косвенным.

Конечно, стоит упомянуть, что есть некоторые исследования, которые пришли к выводу, что существует прямая связь между потреблением глютамина и потерей веса, но данных, собранных для достоверного подтверждения этой теории, недостаточно.

И здесь, когда интенсивная физическая активность сочетается с другими факторами (тяжелая болезнь, травма) — потребности и эффекты L-глютамина намного больше.

Вкратце: если вы физически здоровы, соблюдаете хорошую, сбалансированную диету и надлежащее количество калорий, вы не почувствуете большой разницы в ваших силовых показателях или результатах в тренажерном зале, независимо от того, принимаете вы глютамин или нет.

Тем не менее, он может найти свое место в качестве пищевой добавки в программах набора массы или похудания как один из вариантов лучшего восстановления и укрепления иммунной системы. И он хорошо сочетается с другими диетическими добавками, такими как сывороточный протеин, BCAA.

Глютамин или L-глутамин. В чем разница?

Ее почти нет. Однако исследования имеют значение, и дело в химической последовательности (расположении атомов) этих двух «зеркальных» форм аминокислоты. Именно так их и описывает наука — как энантиомеры (зеркальные копии). Отсюда разделение L-глютамина и D-глутамина.

Разница действительно минимальна, и функции обеих разновидностей более или менее одинаковы. Но более активен и чаще встречается в организме L-глютамин. Вот почему он входит в состав пищевых добавок, хотя в большинстве продуктов конкретно не упоминается, какая форма используется.

Итак, написано ли на этикетке L-глютамин или просто глутамин — это одно и то же.

Как принимать глютамин

Так как глютамин совершенно безвреден, его количество может широко варьироваться. Средняя суточная доза 15 грамм, этого количества хватит, чтобы снизить эффекты стресса и восполнить дефицит глютамина в организме. Такая дозировка позволяет сберечь необходимое количество гликогена.

Инструкция по применению

Как принимать глютамин в порошке ? Чаще всего добавка выпускается в порошке, данную форму весьма однобоко принимать. Для профилактики достаточно принимать 5 гр утром перед завтраком и 5 гр перед сном.

Чтобы Л-глютамин произвел положительный эффект, его нужно принимать правильно. Суточная дозировка зависит от массы тела и рациона.

Таблица – Норма с учетом веса человека

Вес, кг Дозировка, г
До 45 8-9
45-57 11
57-68 14-15
68-90 18
91-113 20-23

Добавку принимают натощак, время приема зависит от цели использования. Для повышения иммунитета, а также снижения частоты простуд, БАД можно принимать в течение 20 дней. Девушкам для похудения, а мужчинам для улучшения выносливости и набора мышечной массы нужно пить БАДы в 4 захода по 1 месяцу. Перед началом нового курса необходимо сделать перерыв в 2 недели.

Это примерные дозы, но на практике во время интенсивных физических нагрузок для улучшения спортивных результатов обычно принимают количества по 15-20 г в день, разделенные на 2-3 приема. В программе тренировок подходящее время для приема глютамина — до и после тренировки, а также доза перед сном.

А в некоторых случаях тяжелых заболеваний и травм по назначению врача и с целью лечения может потребоваться прием 30-40 г в сутки.

Побочные эффекты от приема глютамина

Глютамин является основным компонентом многих напитков для здоровья и доступен в виде порошка, а также в форме таблеток и капсул. Как правило, наше тело толерантно к этому, и среднее потребление глютамина в рационе составляет от 1 до 6 г в день.

Хотя потребление глютамина до 14 г в день считается безопасным, рекомендуемый верхний предел приема глютамина составляет 1,5 г в день. Высокие дозы назначаются в терапевтических целях, и к ним следует прибегать только после соответствующей профессиональной консультации.

Длительное потребление глютамина сверх норм, необходимых организму, может привести к желудочно-кишечным проблемам, таким как тошнота, рвота, метеоризм и желудочные расстройства. Избыточное количество глютамина может привести к увеличению уровня ферментов печени.

Функция почек и глютамин

Пожилые и другие люди с почечными расстройствами более чувствительны к уровню глютамина в организме. Это связано с тем, что катаболизм глютамина происходит в почках, и у этих людей снижается функция почек. В таких случаях перед употреблением глютаминовых добавок следует обратиться за профессиональной консультацией, чтобы правильно определить потребность и дозировку.

Меры предосторожности

Несмотря на то, что глютамин необходим для нормального функционирования нашего организма, любые добавки следует принимать только после консультации с сертифицированным медицинским работником.

  • Если страдают каким-либо заболеванием почек или печени, нужно сообщить об этом врачу, прежде чем принимать какие-либо лекарства.
  • Если женщина беременна или пытается забеременеть, стоит избегать продуктов, содержащих глютамин.
  • Порошок глютамина нельзя употреблять с горячим напитком, так как тепло растворяет аминокислоты.
  • RDA не дает никакой предписанной дозы, однако более 40 граммов глютамина могут быть вредными.
  • Детям в возрасте до 10 лет нельзя вводить глютамин, если это не рекомендовано врачом.

Прежде чем начинать прием каких-либо лекарств, обязательно стоит проконсультироваться с профессиональным медицинским экспертом относительно диеты и дозировки. В случае возникновения любого из перечисленных выше побочных эффектов глютамина, стоит немедленно прекратить прием добавки и проконсультироваться с медицинским работником для принятия необходимых мер.

В заключение.

L-глютамин — хорошая пищевая добавка.

Это не самая сильная и не самая эффективная добавка на рынке, но, несмотря на многочисленные споры вокруг нее, она обладает рядом доказанных полезных свойств.

Вы можете с уверенностью принимать ее, если ищете варианты для лучшего восстановления, укрепления иммунной системы, ускорения обмена веществ и бесперебойной работы кишечного тракта.

Так что, хотя и косвенно, глютамин может быть надежным помощником в достижении цели, говорим ли мы о наборе мышечной массы или похудении.

Также вы можете ознакомиться с полным ассортиментом спортивного питания на нашем сайте

Надеемся, что прочтение статьи было для вас полезным! Будьте здоровы) С уважением Megapit.kz

Чем полезна глутаминовая кислота?

Когда пить глутаминовую кислоту?

Организм человека – это огромный механизм, для которого характерна продуманная и слаженная работа всех органов и систем. Большинство ценных веществ поступает в тело с пищей или вырабатывается им самостоятельно, поэтому не требует лекарственной компенсации.

Глутаминовая кислота – это вещество, относящееся к нейромедиаторным аминокислотам. Оно присутствует в белках серого и белого вещества головного мозга, а в свободной форме составляет 1/3 всех аминокислот в сыворотке крови. Относится к условно незаменимым аминокислотам и отвечает за ряд важнейших функций в организме. В норме человеку не требуется дополнительный прием препарата глутаминовой кислоты, но в состояниях, сопровождаемых ее дефицитом, врач может назначить прием вещества в синтетической форме.

Формула и действие глутаминовой кислоты

Иное наименование глутаминовой кислоты – 2-аминопентандиовая кислота. Ее формула C5H9NO4. Главная функция вещества заключается в способности регулировать и поддерживать нормальный мозговой метаболизм.

  • участие в окислительно-восстановительных процессах;
  • передача импульсов к центральной нервной системе (нейротрансмиттерное действие);
  • активация азотистого обмена;
  • обезвреживание и выведение аммиака;
  • стимуляция дыхательной цепи митохондрий;
  • нормализация белкового и углеводного обмена;
  • участие в синтезе незаменимых аминокислот;
  • предотвращение гипоксии (кислородного голодания);
  • оптимизация функционального состояния нервной и эндокринной системы;
  • перенос и поддержание необходимой концентрации ионов калия в головном мозге;
  • регулирование показателей гликолиза в тканях и крови;
  • защита печени (гепатопротекторное действие);
  • защита и восстановление целостности слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта;
  • частичное угнетение секреторной функции желудка.
Читайте также:  Аналоги холисала

Дополнительный прием глутаминовой кислоты назначают в состояниях, связанных с дефицитом ее естественной продукции.

Для чего организму нужна глутаминовая кислота?

Недостаточность глутаминовой кислоты в организме нарушает множество процессов, связанных с функционированием органов и систем.

  • раннее поседение волос (до 30 лет);
  • снижение иммунитета и частые респираторные инфекции;
  • преждевременное старение кожи;
  • апатия;
  • снижение настроения и работоспособности;
  • нарушения функционирования центральной и вегетативной нервной системы (в том числе, развитие склероза и нейроциркуляторной дистонии);
  • депрессии и депрессивные расстройства;
  • нарушения работы пищеварительной системы;
  • эпилепсия.
  • сгущение крови и развитие склонности к тромбообразованию;
  • головные боли;
  • снижение уровня гемоглобина в крови;
  • дисфункции печени;
  • тошнота;
  • заболевания почек;
  • снижение остроты зрения;
  • глаукома;
  • болезнь Альцгеймера.

По этой причине принимать глутаминовую кислоту без конкретных показаний нежелательно, особенно злоупотребляя дозировками.

Глутаминовая кислота для спортсменов

Профессиональным спортсменам и любителям назначают глутаминовую кислоту с целью повышения работоспособности. В спортивной среде считается, что вещество способно оказывать анаболизирующее и детоксикационное действие. Также доказано, что глутаминовая кислота способствует ускоренному восстановлению после тяжелых тренировок и соревнований.

Чем поможет глутаминовая кислота женщинам?

Недостаточное содержание глутаминовой кислоты негативно сказывается на внешности. Оно сопровождается быстрым увяданием кожи и ранней сединой. Ее дефицит также способен провоцировать нарушения менструальной функции и задержки полового развития у девочек-подростков.

Иногда глутаминовую кислоту назначают женщинам, планирующим беременность. Прием вещества может быть актуальным и во время беременности, особенно если женщина страдает токсикозом.

Чем поможет глутаминовая кислота мужчинам?

Глутаминовая кислота активирует продукцию гормона роста, что может быть полезно мужчинам, наращивающим мышечную массу. Она также полезна во время стрессов и соматических заболеваний. Вещество полезно принимать мужчинам в послеоперационном и посттравматическом периоде.

Польза и вред глутаминовой кислоты

Что касается дополнительного приема глутаминовой кислоты, он противопоказан при следующих патологиях:

  • тяжелые формы почечной и печеночной недостаточности;
  • лихорадка;
  • анемия;
  • гипервозбудимость;
  • угнетение костномозгового кроветворения;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • нефротический синдром;
  • психические заболевания с бурным и активным течением;
  • ожирение любой этиологии и степени тяжести.

Глутаминовую кислоту нельзя принимать в детском и подростковом возрасте (младше 18 лет), а также при индивидуальной непереносимости любого компонента таблеток.

  • диарея;
  • рвота;
  • повышенная возбудимость;
  • боли в животе;
  • аллергические реакции;
  • снижение концентрации гемоглобина в крови;
  • лейкопения;
  • раздражение слизистых оболочек;
  • трещины на губах и в уголках рта.

Принимать препарат важно в соответствии с назначением врача, не злоупотребляя дозировками и продолжительностью приема.

Где содержится глутаминовая кислота?

  • зеленый горошек,
  • томаты,
  • кукуруза,
  • мясо утки,
  • шпинат.

Сбалансированный рацион поможет избежать дополнительного приема глутаминовой кислоты и других полезных веществ.

Как принимать глутаминовую кислоту?

Глутаминовую кислоту принимают в количестве 1 грамм 2-3 раза в сутки. Продолжительность курса лечения варьируется от 1 до 12 месяцев, в зависимости от исходного состояния организма и конкретных показаний.

В чем разница между глутаминовой кислотой и глутамином?

Глутамин относится к стандартным аминокислотам, из которого состоит белок. Глутаминовая кислота является производным глутамина – то есть, его гидролизатом.

Глутаминовая кислота не просто полезна, а необходима организму для нормального функционирования. Некоторые врачи считают ее заменимой, другие – условно незаменимой. Так или иначе, вещество вырабатывается в организме самостоятельно, и в подавляющем большинстве случаев не требует искусственного восполнения. По этой причине назначать себе препарат самостоятельно не рекомендовано: избыток вещества ничем не полезнее его недостатка. Относитесь к здоровью ответственно и воздержитесь от самолечения, чтобы прием «безобидного» препарата не обернулся плачевными последствиями.

Антигистаминные препараты: назначение, принцип действия и эффект

Антигистаминные препараты известны как лекарства от аллергии. Однако с проявлениями повышенного иммунного ответа борется лишь одна их разновидность – H1-блокаторы. Существует еще две группы антигистаминов – H2- и H3-блокаторы. С их помощью лечат заболевания желудка и центральной нервной системы соответственно.

Мы подробнее остановимся на категории препаратов, используемых в лечение аллергии. Для понимания того, как они действуют, разберемся, что такое гистамин.

Роль гистамина в аллергической реакции

Гистамин – это биологически активное вещество, вырабатываемое организмом для регулирования жизненно важных функций (кровообращения, дыхания, пищеварения). Он концентрируется в мастоцитах – белых кровяных клетках, являющихся частью иммунной системы.

В нормальных условиях в теле человека гистамина немного, и он неактивен. Но при попадании в организм некоторых веществ начинается его активная выработка. Когда аллерген связывается с иммунноглобулином, происходит дегрануляция мастоцитов (выделение веществ, вызывающих воспалительную реакцию). Гистамин высвобождается, выходит за пределы клеток, и организм попадает под его воздействие. Это вызывает:

  • крапивницу;
  • отеки слизистых оболочек;
  • спазмы бронхов;
  • снижение артериального давления;
  • расстройства пищеварения;
  • спутанность сознания;
  • замедление проведения нервных импульсов.

Первые три реакции являются аллергическими. Они являются ответом иммунной системы на контакт с раздражителем. Большинство аллергических реакций развиваются незамедлительно.

Что может спровоцировать повышение гистамина

Аллергенами называют вещества, провоцирующие усиленное высвобождение гистамина. Медициной изучено множество аллергенов, которые можно разделить на такие группы.

Экзогенные инфекционныеЭкзогенные неинфекционныеЭндогенныеВирусыПищевыеБелкосодержащие соединения, входящие в состав клеток организмаБактерииПыльцевыеГрибкиПромышленныеБытовыеЛекарственные

Эндогенные аллергены вырабатываются самим организмом. Они становятся причиной аутоиммунных заболеваний (атак иммунной системы на здоровые ткани).

Экзогенные попадают в организм из окружающей среды – через продукты питания, пыльцу растений, домашнюю пыль. К промышленным аллергенам относят разнообразные химические вещества (красители, чистящие средства, ароматизаторы).

Симптомы аллергической реакции

Известен широкий спектр симптомов, однако это не значит, что при контакте со всеми аллергенами имеет место одна и та же клиническая картина. В зависимости от типа гиперчувствительности, организм реагирует по-разному:

  • атопический: ринит, конъюнктивит, дерматит, астма, отек Квинке;
  • реагиновый: воспаление слизистых оболочек, вегетативные расстройства;
  • цитотоксический иммунный: повреждение клеток и тканей (иммунная тромбоцитопения, гемолитическая анемия и др.);
  • иммунокомплексный: воспаление суставов, почек, кожные проявления.

Существуют также реакции замедленного типа, которые не дают о себе знать сразу же при контакте с раздражителем. Через двое суток аллерген соединяется с лимфоцитами, что приводит к развитию инфекционно-аллергического заболевания, например, хронического нейродермита.

Как устранить проявления аллергии

Чем больше выделилось свободного гистамина, тем сильнее выражена аллергическая реакция. В одних случаях она доставляет неудобство (постоянное чихание, зуд в глазах), в других – представляет угрозу жизни (при бронхоспазме человек не может дышать). Остановить реакцию можно:

  • прекратив контакт с аллергеном;
  • нейтрализовав гистамин с помощью антигистаминного препарата;
  • симптоматической терапией (например, ингаляцией для моментального расширения просветов бронхов).

В случае развития анафилактического шока, сопровождающегося уменьшением кровотока и отеком гортани, важно оперативно устранить угрозу жизни. В комплекс мер входят введение адреналина и обеспечение поступления воздуха в легкие (интубация).

Виды антигистаминных препаратов

Препараты первого поколения могли заблокировать сигналы гистаминовых рецепторов только после проникновения за барьер между кровеносной и центральной нервной системами. В результате нельзя было избежать воздействия на ЦНС. Из-за этого антигистамины вызывали сонливость и потерю координации.

Фармакологи учли этот недостаток при создании препаратов второго поколения. Они за упомянутый барьер не проникают, действуют избирательно, седативного эффекта не оказывают.

Антигистамины третьего поколения являются метаболитами своих предшественников. Они дают тот же эффект при меньшей дозировке и не влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Однако некоторые аллергологи и иммунологи не согласны с выделением их в отдельную группу и причисляют ко второму поколению.

В 2015 году рабочая группа Консенсуса по антигистаминным препаратам нового поколения под руководством профессора С.Т. Холгейта пришла к выводу, что ни один из существующих препаратов не может быть отнесен к третьему поколению.

Примеры АГП разных поколений

АГП 1 поколенияАГП 2 поколенияАГП 3 поколения*ДимедролЛоратадинЦетиризинТавегилКларитинЗиртекСупрастинКестинЦетринДрамаминВизин и Тизин АлерджиТелфастДиазолинАллергодилФексофенадинАтаркcФенистилАллерфекс

*по мнению сторонников их существования

Особенности действия антигистаминных препаратов

Антигистамины первого поколения не ограничиваются угнетением деятельности ЦНС. Они блокируют рецепторы разных нейромедиаторов, а не только гистамина, поэтому имеют ряд побочных эффектов:

  • учащение пульса;
  • тошноту и рвоту;
  • повышение глазного давления;
  • боли в желудке;
  • нарушение мочеиспускания;
  • сухость слизистых оболочек.

При длительном приеме пациент может терять вес, впадать в состояние перевозбуждения, терять сознание. При передозировке возможны судороги.

АГП второго поколения действуют более избирательно, а потому их прием не вызывает нежелательных реакций со стороны других органов, кроме сердца. Пациентам следует учесть риск синусовой и рефлекторной тахикардии, а также аритмии.

Антигистамины и желудок

Сам по себе гистамин активизирует выработку желудочного сока. Поэтому есть мнение, будто его блокировка угнетает секрецию. Это не совсем так. Для устранения симптомов аллергической реакции используются H1-блокаторы. Выработку желудочного сока могут уменьшить H2-блокаторы:

  • Циметидин; ; ;
  • Роксатидин.

Это другая группа антигистаминных препаратов, используемых для лечения гастрита, язвенной болезни желудка, рефлюкс-эзофагита. Аллергики ими не пользуются. Поэтому нарушить пищеварение в попытке борьбы с крапивницей или конъюнктивитом риска нет.

Другие фармакологические эффекты антигистаминов

АГП первого поколения в силу воздействия на центральную нервную систему способны снимать боль, облегчать тошноту и предотвращать рвоту. Также они усиливают действие других препаратов:

  • местных анестетиков (Эмлы крема и др.);
  • успокоительных;
  • снотворных;
  • седативных (Доброкама и др.);
  • наркотических.

Если антигистаминный препарат применяется на протяжении длительного времени, эффективность его начинает падать. Поэтому периодически приходится менять медикаменты. Действие – у всех примерно одинаковое, но конкретному человеку могут не подходить некоторые лекарства в силу индивидуальной непереносимости.

Мы собрали для вас, самые действенные средства для снятия симптомов аллергии:

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ